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西餐厅服务

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判断题

冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。

【参考答案】

正确

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判断题 包一般是同主菜一起食用的。

判断题 在西餐中,汤一定是最先食用的。

判断题 法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。

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