单项选择题 果蔬无氧呼吸的临界氧气浓度（）。

判断题 青花菜入库前进行预冷处理，适当修整，并保留2—3片小叶。

判断题 塑料薄膜单花球套袋法，不仅适用于商业、农村专业户，也适用于消费者家庭常温下保鲜。