单项选择题
制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲()
A、糖化力高 B、糖化力低
单项选择题 甲烷菌和已酸菌以()
单项选择题 豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂,采用()发酵。
单项选择题 芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是()。