多项选择题
宴会设计人员应具有丰富的（），以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。
A、餐饮服务 B、烹饪技术 C、成本核算 D、营养卫生
多项选择题 宴会的发展趋势正确的描述有（）。
多项选择题 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。
多项选择题 现场展示是一种有效的促销形式，常见的现场促销有（）
