单项选择题
食品贮存应当分类分架,距离墙壁、地面:()
A.5CM以上 B.10CM以上 C.15CM以上 D.20CM以上 E.以上都不是
多项选择题 下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作:()
单项选择题 下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?()
单项选择题 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放。()