单项选择题 餐饮产品销售预测的基础是（）。

单项选择题 大型饭店公司或集团建立地区性的采购办公室，为本公司在该地区的各饭店企业采购各种食品原料，这种采购方法是（）。

单项选择题 饭店一般在期末需存量中加上保险储备量，通常是增加订购期内需要量的（）。