单项选择题
鳜鱼是（）鱼，其肉质细嫩，刺少，无小刺。
A.素食性B.食草性C.肉食性D.杂食性
单项选择题 法兰克福肠是用细腻的猪肉馅加上各种香料灌在用（）制成的肠衣内制成的。
单项选择题 制作无骨火腿一般选用猪（）为原料。
单项选择题 火腿在烹调中即可作为主料又可作为辅料，也可以制作（）
