单项选择题
蛋的结构不包括下列哪个部分（）。
A.蛋壳B.蛋黄细带C.蛋黄D.蛋清
单项选择题 烹饪所用的葱姜蒜中含有的有机化合物为（），对微生物有灭杀和抑制作用。
单项选择题 从营养和感观分析，下列哪种食品比较理想（）
单项选择题 小肠不分泌哪种消化酶（）
