单项选择题
烹饪所用的葱姜蒜中含有的有机化合物为（），对微生物有灭杀和抑制作用。
A.龙葵素B.植物杀菌素C.豆素D.皂素
单项选择题 从营养和感观分析，下列哪种食品比较理想（）
单项选择题 小肠不分泌哪种消化酶（）
单项选择题 碳水化合物的生理卡价是（）。
