多项选择题
臭氧杀菌是加工车间常用的空气杀菌方式。与其杀菌功能相同,他的毒性也源自其较高的氧化性。因此在使用中应注意:()
A、在浓度超过1.5PPM时,会对人的呼吸系统产生刺激作用,损害健康 B、车间在员工正常生产加工时,臭氧杀菌的效果最好。 C、臭氧在释放后,会在10分钟内分解成氧气 D、在有导电气体或爆炸介质的环境里不能使用臭氧发生器
多项选择题 按照我国食品卫生法的规定,食品应具有的性状是:()
多项选择题 目前,我国还有哪些食品未纳入生产许可证,即QS范围?()
多项选择题 滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间,贮存在400kg塑料盒里,用单片盖严,不留缝隙。室温在6-8℃之间,可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质,应注意哪些方面:()