判断题
供应商的选择是保证食品安全的第一步。
正确
判断题 采购符合要求的原料可以避免许多食品安全的潜在危害。
判断题 食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用,不能超范围使用。
判断题 沙门菌的携带者无症状。