单项选择题 宴会更换餐具要根据宴会的（）和菜肴的品种而定。

单项选择题 咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。

单项选择题 在斟茶服务中要按照先宾后主、（）优先的原则进行。