单项选择题
宴会更换餐具要根据宴会的()和菜肴的品种而定。
A、人数 B、目的 C、类型 D、规格标准
单项选择题 咖啡厅零点早餐服务中,要按照顺序为顾客上菜,先上()食品。
单项选择题 在斟茶服务中要按照先宾后主、()优先的原则进行。
单项选择题 开茶服务中,茶水斟倒要适量,通常斟倒()分满。