问答题
磷酸盐的作用是什么？常用的有哪几种？
磷酸盐的种类很多，一般我们常用的是把正磷酸盐高温处理后所得到的脱水缩合物----聚磷酸盐。这些聚磷酸盐可分为酸性、中性焦......
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问答题 亚硝酸钠和抗氧化剂的混合比例为多少？
问答题 为什么在肉制品中需添加亚硝酸钠？
问答题 火腿、香肠加工用的食品添加物都有哪些？
