单项选择题
下列属于熘菜味汁特点的是（）。
A.咸鲜清淡B.酸甜且多C.酸辣为主D.咸甜且多
单项选择题 足汽速蒸法的成菜特点是（）。
单项选择题 足汽慢蒸法的成菜特点是（）。
单项选择题 下列不适合清蒸的菜肴是（）。
