单项选择题 矾水洗涤的方法常用于虾仁的洗涤加工，明矾对（）有很好的分解作用。

单项选择题 乌贼包埋于外膜内的（）可作药用。

单项选择题 蛏、蛤蜊加工时，先将鲜活的蛏、蛤蜊用清水冲去外壳上的泥沙，然后浸入浓度为（）的淡盐水中。