判断题
肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化。
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判断题 Ser-Lys-Ala-Gln-Phe和Phe-Gln-Ala-Lys-Ser是同一个五肽。
判断题 尿素分子中存在可形成氢键的基团，结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏，这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因。
多项选择题 下面有关酶的叙述错误的是（）
