单项选择题
解冻媒介温度要尽量低，力求将空气和水的温度降低到（）度以下
A、0 B、5 C、–5 D、10
单项选择题 菜肴定价方法中比较简单，容易操作的定价方法是（）
单项选择题 菜肴定价程序中首先要（）
单项选择题 菜肴价格的构成是（）、
