判断题
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。
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判断题 人体缺碘会患甲状腺肿大,食用海带可以防止此病,故能大量食用。
判断题 马铃薯在正常的情况下,茄苷(龙葵素)含量不超过3-6毫克/公斤,此时茄苷,主要存在于表皮中;发芽或表皮变绿者,茄苷含量较多,具有毒性。
判断题 豌豆粒多食后会引起腹胀,故不宜过多食用。