判断题 马铃薯在正常的情况下，茄苷（龙葵素）含量不超过3-6毫克/公斤，此时茄苷，主要存在于表皮中；发芽或表皮变绿者，茄苷含量较多，具有毒性。

判断题 豌豆粒多食后会引起腹胀，故不宜过多食用。

判断题 绿豆的花可以解酒，食用后可以多喝不醉。