单项选择题
生煎包适宜用()煎制,以免焦底。
A.旺火B.中小火C.文火D.猛火
单项选择题 三鲜馅指的是()。
单项选择题 在制作腊味萝卜糕时,一般将白萝卜切成()备用。
单项选择题 蒸制面点时,应将生坯按一定的间距整齐地摆入垫有()的蒸屉内。