单项选择题
在海产鱼中含维生素A和维生素D最高的部位是（）
A.鱼肉B.鱼翅C.鱼子D.肝脏
单项选择题 下列含有抗病毒抗癌和抗衰老等活性物质的原料是（）
单项选择题 家禽的血作为很好的烹饪原料，放血前需准备盐水的浓度为（）
单项选择题 食物在冻藏期间损失的营养素是（）
