判断题
制作羊肉臊子不能选用羊油做底油,否则臊子味道太浓。
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判断题 勾芡和上浆没有太大区别,都是保持馅心滑嫩多汁。
判断题 蔬菜的病虫害是指昆虫和老鼠对蔬菜的污染。
判断题 不同的豆子虽然形态不同,但所有的豆子都是以饱满者为佳。