填空题
回吸与解吸等温线不重合,把这种现象称为()
滞后现象
填空题 在食品中存在()和()两种形式的水。其中对食品的储存稳定性影响最大的是()。
填空题 普通冰的结晶属于()晶系
填空题 在液态水中,每个水分子最多能够与()个水分子通过()结合。