单项选择题
甜蜜素的化学名称是（）
A.天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯 B.环己基氨基磺酸钠 C.乙酰磺胺酸钾 D.三氯蔗糖
单项选择题 食用香精的功能包括（） ①辅助作用 ②稳定作用 ③补充作用 ④赋香作用 ⑤矫味作用 ⑥替代作用
单项选择题 氨基酸的甜味及甜度与（）有关。
单项选择题 在我国，下列漂白剂中可作为面粉漂白剂使用的是（）
