单项选择题
感官检验中,理想的食物温度,一般在多少℃的范围内()
A.1-15 B.15-20 C.25-30 D.35-40
单项选择题 一般来讲,人的舌尖对()味最敏感
单项选择题 味觉感受器就是()
单项选择题 下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()