多项选择题
蛙类原料的加工方法有（）
A.去皮B.去内脏C.去除肌肉组织D.去除骨骼E.去除筋膜
多项选择题 贝类原料烹饪方法有哪些（）
多项选择题 贝类原料的加工方法有（）
单项选择题 在食品雕刻应用中，以下哪种场景不适合使用大型雕刻作品（）
