单项选择题 食品中的一般成分，除水可以以液态存在外，（）也可以以液态存在。

单项选择题 以下原料中含有结合水较多的是（）

单项选择题 （）状的主菜放在蔬菜垫盘上、蔬菜汁或面食上，若有装饰，将装饰摆在一边或周围。