单项选择题
细菌性食物中毒的原因不包括（）。
A、牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染； B、本身含有有毒成分的物质，如毒蕈 C、被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素； D、污染的食物未经烧熟煮透， E、熟食又受到食品从业人员带菌者的污染
多项选择题 食物中毒指的是（）：
单项选择题 乳糖不耐症是因为（）
单项选择题 膳食纤维是指（）。
