问答题
新鲜的羊肉有哪些特征？
新鲜的羊肉有光泽，色红而均匀，肉质坚实而细，富有弹性，外表微干，不粘手，气味新鲜无异味。
问答题 新鲜的牛肉有哪些特征？
问答题 怎样识别“有问题的肉”？
问答题 怎样挑选猪肉？
