问答题
新鲜的牛肉有哪些特征?
新鲜的黄牛肉呈棕色或暗红色,断面有光泽,肉质结实,肌肉纤维软细,夹杂的脂肪有粘性,接触后有粘手感。
问答题 怎样识别“有问题的肉”?
问答题 怎样挑选猪肉?
问答题 消费者怎样依法保护自己?