单项选择题
中式面点中，“肉包子”的肉馅调制时需要（）。
A.顺一个方向搅拌B.随意搅拌C.先加盐后加水D.先加水后加盐
单项选择题 以下哪种是制作千层酥皮常用的折叠方法（）？
单项选择题 中式面点中，“枣泥酥”的枣泥馅通常需要（）。
单项选择题 以下哪种是制作包子褶的基本手法（）？
