单项选择题
制定岗位职责时，第一项内容应为（）
A、职责提要 B、岗位名称 C、管理对象 D、任职条件
单项选择题 厨房机构在设置过程中应道循四个原则，以下不属于四个原则的是（）
单项选择题 以下不属于影响厨房生产管理跨度大小因素的是（）
单项选择题 根据管理跨度适当的原则，通常情况下，一个厨房管理者适宜的管理跨度为（）
