单项选择题
厨房机构在设置过程中应道循四个原则,以下不属于四个原则的是()
A、以满负荷生产为中心原则 B、权利和责任相当原则 C、精炼高效的原则 D、管理跨度适当的原则
单项选择题 以下不属于影响厨房生产管理跨度大小因素的是()
单项选择题 根据管理跨度适当的原则,通常情况下,一个厨房管理者适宜的管理跨度为()
单项选择题 在设置厨房机构时应道循管理跨度适当的原则。下列哪种叙述是错误的?()