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国家开放大学(酒店餐饮服务与管

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填空题

()是服务业的灵魂,服务质量不高已成为制约酒楼发展的瓶颈。

【参考答案】

服务质量

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填空题 做好接待投诉客人的心理准备为了()处理客人投诉,必须做好接待投诉客人的心理准备。

填空题 TARP 的研究表明,客人抱怨的比例只有约()。

填空题 由于()方面存在差异,在遭遇服务质量问题时,每个客人的反应有相当大的差异。

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