单项选择题
清汤一般为()/份。
A.800mlB.400mlC.200mlD.500ml
单项选择题 清汤的基础汤应是()。
单项选择题 制作豆类蓉汤时,豆类粉碎后重新加热是为了()。
单项选择题 制作好的豆类蓉汤浓度是()。