单项选择题
谷类烹调中最容易损失的营养素是（）
A.蛋白质B.糖类C.B族维生素D.脂类E.无机盐
单项选择题 下列属于贫铁食品的是（）
单项选择题 关于维生素B2缺乏的体征，下列叙述正确的是（）
单项选择题 下列营养素中与预防贫血无关的是（）
