填空题 饭拍盒内的冰水混合物需要更换的目的是（），防止饭粒粘在饭拍上。

填空题 鸡肉解冻温度为0-4℃，解冻时间为（）小时。

单项选择题 作业计划安排大体分为四个步骤（）。