问答题
判断维生素A营养水平的的主要指标有哪些?
(1)血清维生素A的含量。(2)视觉暗适应能力(视觉恢复时间)。(3)血浆中视黄醇结合蛋白。......
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问答题 简述陆军膳食热能来源于三大营养素的合理比例。
问答题 怎样测定蛋白质功效比值?
问答题 怀疑为非细菌性食物中毒时,采样有何要求?