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导游基础知识(综合练习二)

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判断题

黄酒是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒。黄酒是以糯米等为原料,蒸熟后,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成的一种中酒度原汁酒。

【参考答案】

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判断题 黄酒是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒。黄酒是以糯米等为原料,蒸熟后,加入专门的酒曲和酒药,经糖化、发酵后压榨而成的一种低酒度原汁酒。

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