单项选择题
调制热水面坯时，若面团过硬，应（）。
A.加面粉B.加水C.加油D.加碱
单项选择题 热水面坯调制好后，其特点是（）。
单项选择题 调制热水面坯时，应（）加水。
单项选择题 以下哪种面粉不适合调制热水面坯？（）
