单项选择题
顾客离去后,要按()顺序依次收去台面上的餐具。
A.布置台面 B.规格 C.清理台面 D.人数
单项选择题 顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口,并()。
单项选择题 ()是指一批顾客用完餐后,服务员立即清理餐台,并安排另一批顾客就餐的过程。
单项选择题 清理台面的顺序:最后收()等。