单项选择题 根据旅游宾馆、饭店星级评定要求，（）以上的饭店厨房在墙壁的处理上必须用瓷砖从墙脚贴至天花板。

单项选择题 通常情况下，40m2厨房采用日光灯照明，40瓦灯管（）一组，7组即可。

单项选择题 无论厨房是选配先进的运水烟罩，还是直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房尤其是配菜、烹调区形成（）。