单项选择题
以下对营养学知识的理解正确的是()
A.不吃脂,只吃油B.食物多样,谷类为主C.早餐吃少,晚餐补齐D.多吃蛋白,健美肌肉
问答题 试述牛奶及奶制品的营养价值特点。
问答题 简要回答蛋白质和能量缺乏引起的营养不良,有哪些主要临床表现?
判断题 食品冻藏中,营养素的损失主要发生在冷冻储存阶段。