单项选择题 牛里脊与牛外脊加工时牛排应保留（）肋骨。

单项选择题 牛里脊与牛外脊加工时应先将牛（）用锯分开。

单项选择题 加工墨鱼时应拉着墨管（）撕下墨袋。