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单项选择题
N-亚硝基化合物的合成场所是()。
A.在体内
B.在体外
C.在体内、体外均可合成
D.口腔是合成亚硝胺的主要场所
E.胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所 -
单项选择题
关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是()。
A.AFB1的致癌性最强
B.大白鼠最为敏感
C.是目前发现的最强的化学致癌物质
D.可致动物全身各部位肿瘤
E.主要致动物胃癌 -
单项选择题
最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。
A.大米
B.花生
C.小麦
D.高粱
E.发酵食品
