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单项选择题
清理台面的顺序：先收（）。
A.筷子
B.瓷器
C.玻璃酒具
D.金、银餐具 -
单项选择题
顾客提出要（）结账时，服务员应请顾客出示房卡并签名。
A.现金
B.信用卡
C.支票
D.签单 -
单项选择题
当顾客递过支票结账时，服务员应请顾客出示（）。
A.有效证件
B.身份证
C.住宿证
D.房卡
