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单项选择题
东坡墨鱼是哪个菜系的代表菜？（）
A.川
B.鲁
C.苏
D.粤 -
单项选择题
下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有（）
A.传统筵席不断改良
B.创新筵席大量涌现
C.引进西方宴会形式
D.国宴丰富多彩 -
单项选择题
下列关于筵宴解释正确的是（）
A.专指为人们聚餐而设置的、按一定原则组合的成套菜点及茶酒等，又称酒席
B.是人们因习俗、礼仪或其他需要而举行的以饮食活动为主要内容的聚会，又称燕会、酒会
C.是筵席与宴会的统称，宴会最不能缺少的核心内容是筵席，而筵席通常出现在宴会上
