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单项选择题
EAR评价群体营养素掇入量时,日常摄入量达到EAR的人数占人群中的比例()该人群摄入不足个体的比例。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不知道 -
单项选择题
可食用部分食物中营养素的计算公式是()。
A.X=A×10×EP
B.X=A×100×EP
C.X=A÷10×EP
D.X=A×EP -
单项选择题
食物中某营养素含量的计算公式是()。
A.∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]
B.∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]
C.∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]
D.∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
