相关考题
-
单项选择题
上桌时跟酱油、香菜末、鲜辣椒末、葱末、姜末和蒜末调制而成的味汁一份的菜是()。
A.软炸里脊
B.香酥牛肉
C.手抓羊肉
D.袈裟牛肉 -
单项选择题
上桌时跟黄瓜条昧碟,并带牛舌饼的菜是()。
A.烤牛肉
B.白片羊头肉
C.炸咸卷果
D.烧羊肉 -
单项选择题
上桌时跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是()。
A.网油山鸡卷
B.软炸鸡脯
C.麻辣田鸡腿
D.脆皮鹌鹑
